Od tudorskih banketa kada se prema predaji prvi put konzumirala, kombinacija jagoda i vrhnja postala je gastrosimbol teniskog turnira u Wimbledonu kojim se gotovo punih 140 godina tradicionalno slade njegovi posjetitelji slaveći “bijeli sport” i početak ljeta...
Puhanje balona od žvakaće gume podsjetnik je na djetinjstvo mnogima koji su ambiciozno zapošljavali svoje čeljusti nastojeći ljepljivigrumen pretvoriti u podatnu gumu i veselje...
Ćevapi umotani u palačinku? Nema šanse! Ili ipak ima. Jeste li kušali ChevapRolls?
Restoran Dubravkin put institucija je zagrebačke gastroscene. Priska Thurning, među njegove je klasike umiješala uzbudljiva nova jela.
Talijanski pizzaiolo Daniele Milone u Basta Gourmet baru peče prave napuljske pizze, a kušati možete i pagnuttiello, poznati okrugli napuljski sendvič.
Zanimljiva priča o vjenčanim bombonima...
Carska Kina i stari Rim cijenili su ljekovita svojstva rabarbare, a u Engleskoj 17. stoljeća tri puta skuplja od opijuma i tek je u viktorijansko doba ovo povrće ustoličeno u omiljeni sastojak pita i slastica. U posljednje vrijeme crveno-ljubičaste stabljike ponovno su velika gastro moda...
Prije točno 120 godina jelo “Eggs Benedict“ stupilo je na svjetsku gastropozornicu glavnom ulogom na jelovniku slavnog restorana “Delmonico’s“ u New Yorku. Danas je neizostavan dio svakog otmjenog doručka ili bruncha, a 16. travnja u sAD-u dan je glasovite delicije...
Brewdogs nudi rebarca, hamburgere i pite na način na koji su se pripremali prije dolaska fast fooda.
Veza između hrane i religije duboko je utkana u kršćansku tradiciju, a ta činjenica posebno je vidljiva među raznovrsnim uskrsnim delicijama kojima je svaka zemlja dala svoj specifičan obol.
