Jesen je stigla, a s njom i vladavina bundeve, namirnice koja nudi puno više od klasične pite.
S dolaskom hladnijih dana, zdjela tople, kremaste juhe od bundeve postaje sinonim za utjehu.
Ovaj jesenski recept kombinira slasnu bundevu s kremastim stracciatella sirom i bogatim maslacem od kadulje, stvarajući pravu poslasticu za nepce