Svi ljubiteljima kočala neizostavno odredište definitivno je Magnolia. Prekrasan interijer obojan pastelnim bojama i ukusni kolači idealan su spoj, a iza it mjesta u gradu stoji Jasmina Bagarić koja nam je otkrila svašta, a nas je najviše zaintrigiralo ono da se susrela s izradom torte od nevjerojatnih sedam katova! Rekla je kako je to težak i zahtjevan posao koji se planira i radi danima:Kaže kako su nerijetko dobivali razne nemoguće narudžbe - autobus na kat na kotačima na kojima stoji cijela torta, jahta kao što je gospodin ima, samo cijela jesitva i to na četiri kata, sa svim prozorima, jarbolima, zastavama i posadom u pokretu. Prisjetila se i kako je negdje pročitala da je američka mornarica naručila za svoj jubilej takvu tortu te ju je platila nevjerojatnih 18 tisuća dolara. - Ali Amerika nije u Hrvatskoj. I dobro da nije, kaže Jasmina. Inspiraciju za oblikovanje, izradu i kreiranje kolača, u prvom redu, pronalazi u nasljeđenoj velikoj ljubavi prema slasticama. A kad je to temelj, sve drugo je nadogradnja. Tu podrazumijeva kreativnost, tradiciju, inovativnost i iskustvo, kao i trendove u toj slatkoj grani kulinarstva.Kaže kako joj je teško navesti uzore, teško je reći tko je barjaktar ovog posla i teško je navesti samo jedno ili nekoliko imena. Tvrdi da svaka kultura ima svoju tradiciju i svoje ukuse:Jasmina kaže da slastice povezuju ljude jer, slaveći, ljudi jedu nekoliko slijedova i sve je fino, no uvijek se čeka - torta! To je ono o čemu se priča, što se analizira, komentira...Kažu da, mada proizvode mnogo torti, ona im nije i nikad neće biti broj. Možda je to u njihovoj evidenciji, ali onome tko je čeka, ona je centralni događaj proslave, sve samo ne broj te su toga u proizvodnji svjesni u svakom trenutku. Ljubav prema slasticama Jasmina je naslijedila od majke, s kojom i radi taj posao, a uvijek se sjeti gimnazijskih dana i odluke da krene na dijetu.Jasmina se prisjeća:
