Ukusni keksi zbog kojih nećete imati grižnju savjesti: Obožavat će ih ljubitelji maslaca od kikirikija

Ukusni keksi zbog kojih nećete imati grižnju savjesti: Obožavat će ih ljubitelji maslaca od kikirikijaSara Kostović s profila Healthy Corner by S pripremila je zdravu slasticu za koju će se tražiti kolačić više Mnogi su ovog siječnja donijeli nove odluke, a neke od njih vezane su i za pravilnu prehranu. Preskačete li slatko ili ste smanjili količinu, danas donosimo recept zbog kojeg nećete imati grižnju savjesti. S nama ga je podijelila Sara Kostović s profila <a href="https://www.instagram.com/healthycornerbys/" rel="nofollow" target="_blank">Healthy Corner by S</a> koja nas uvijek oduševi slatkim receptima, ali u zdravijoj varijanti. Tako je napravila i gnijezda s kikiriki maslacem koji mogu biti super desert ili međuobrok.Sastojci- 5 žlica heljdinog brašna - 3 žlice kokosovog brašna - 2 žlice pirovog bijelog brašna - 2 žlice glatkog kikiriki maslaca - 20 g whey proteina (okus kikiriki) - vanilin šećer - cimet - 2 žlice eritrita - pola praška za pecivo - 6 žlica maslaca - voda * po potrebi još malo pirovog brašna za oblikovanjePripremaUpalite pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješajte brašno, whey protein, vanilin šećer, cimet, eritrit i pola praška za pecivo.Dodajte maslac narezan na trakice te sve dobro rukama ujedinite. Dodajte malo vode, tek toliko koliko vam je dovoljno za nastavak miješenja te ponavljajte postupak s vodom dok ne formirate kuglu.Po potrebi dodajte još malo pirovog bijelog brašna. Ostavite tijesto pola sata u hladnjaku te nakon toga oblikujte manje kuglice od tijesta, slažite ih na papir za pečenje, unutar svake utisnite rupicu za punjenje nadjeva te ih pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 20-ak minuta (gotovi su kad poprime zlatno-žutu boju).Ostavite da se ohlade te rupice popunite nadjevom po želji (puding, džem…). U slast!