Šareni Meksiko

Šareni MeksikoMislimo da znamo mnogo o meksičkoj kuhinji, povijesti glazbi. Znamo tek djelić, a katkad je i to – pogrešno. PLAN PUTAŽelite li posjetiti prekrasne pješčane plaže koje oplakuju valovi oceana, a pod palmama se pijuckaju kokteli, postoje i bliže destinacije. Kao takvo veliko ljetovalište Meksiko doživljavaju ponajprije Amerikanci kojima je pri ruci (ako ga ne doživljavaju kao zemlju iz koje im stiže jeftina radna snaga). Riječ je o golemom teritoriju, petoj najvećoj zemlji na oba američka kontinenta s više od 120 milijuna stanovnika. Ciljeva je mnogo i treba ih birati: dekadentni turizam u priobalju, putevima Azteca i/ili Maja, unutrašnje visoravni i Indijanci, uzbudljivi Ciudad de Mexico...ABECEDA MEKSIKA...Iako smo njima zasuti, sapunice nisu vrh. Meksička kinematografija vrlo je cijenjena još od 30-ih godina 20. stoljeća. No ipak, ako imate priliku, isplati se posjetiti Televisine studije pokraj Mexico Cityja. Ipak je tamo rođena Marisol. Isto tako, chilli con carne možda jest najpoznatije jelo, no kuhinja jako varira ovisno o regiji i klimi. Sjever je poznat po mesnim jelima od govedine, kozetine i nojetine. Jugoistok po začinjenim jelima od povrća i piletine, a osjeća se i utjecaj karipske kuhinje, dok je pacifička obala poznata po jelima od ribe, posebno na način veracruzana. Meksičku glazbu poistovjećujemo s mariachima, no ovdje su i banda, norteño, ranchera i corridos; Meksikanci danas ipak više slušaju pop i rock. I da, rijetko nose sombrero.AZTECI I MAJE Ovdje su živjele mnoge drevne civilizacije, od najstarije olmečke kulture preko Maja i Zapoteca do Azteka koji su kao jedina preostala civilizacija imali nesreću 1519. dočekati španjolske konkvistadore. Kad je Cortez stigao, njihov glavni grad Tenochtitlan imao je 300.000 stanovnika. Kako su se Azteci proveli uz Španjolce znamo, no ostaci ovih velikih civilizacija i danas su fascinantni.

putovanje

Meksiko