Japan i Kina odavno su bili na popisu želja Sandre Petrač, travel influencerice čiji Take You To profili na društvenim mrežama broje na desetke tisuća pratitelja s kojima dijeli sve informacije o destinacijama i iskustvima koje doživljava na svojim mnogobrojnim putovanjima.Sada kada su ih napokon posjetili, za Divu su potvrdili – ove dvije zemlje nude nevjerojatan spoj tradicije, moderne tehnologije i neponovljivih iskustava. No, što ih je najviše privuklo? Kulture bogate stoljetnom poviješću, gastronomska čuda ili futuristički gradovi koji izgledaju kao da su izašli iz znanstveno-fantastičnog filma? Odgovor je – sve navedeno i još mnogo više.– Japan i Kina su nam već dugo bili na listi želja, upravo zbog nevjerojatne kombinacije tradicije i modernog života. S jedne strane, tu su stoljećima stare kulture, hramovi, povijest samuraja i gejši u Japanu, te carske palače u Kini. S druge strane, fasciniraju nas futuristički gradovi poput Tokija i Šangaja, gdje se inovacije i tehnologija stapaju sa svakodnevnim životom. Naravno, veliku ulogu igrala je i hrana – od ramena, sushija i matcha slastica u Japanu, do pekinške patke i xiaolongbao knedli u Kini. Osim toga, željeli smo doživjeti njihov način života, vidjeti kako izgleda svakodnevica u tako drugačijim kulturama i, naravno, istražiti sve one sitne detalje koji putovanje čine posebnim – rituale čajnih ceremonija, noćne tržnice, onsen kupke i pulsirajuće gradske četvrti koje nikad ne spavaju – otkrila nam je Sandra.Po dolasku u Tokio, prvo što se primjećuje je izvanredna organiziranost, tišina u javnom prijevozu te discipliniranost građana. Pravila ponašanja strogo se poštuju, što stvara osjećaj reda i harmonije čak i u najprometnijim dijelovima grada. S druge strane, Kina je u mnogim aspektima potpuna suprotnost, a Šangaj intenzivan i dinamičan.– Kad smo sletjeli u Tokio, prvi dojam bio je – nevjerojatan red, organiziranost i ljubaznost. Sve teče glatko, ljudi su tihi i pristojni, čak i u najvećim gužvama. Već u prvih nekoliko sati osjetili smo koliko su pravila ponašanja važna – od toga da se ne priča glasno u javnom prijevozu do stroge podjele prostora za pješake i bicikliste. Sve izgleda kao iz futurističkog filma, ali s nevjerojatnim osjećajem reda i harmonije. Šangaj je, s druge strane, bio potpuno drugačije iskustvo – intenzivan, dinamičan i pun kontrasta. Prva stvar koju smo primijetili je da se ovdje treba puno više snalaziti – neke od aplikacija koje obično koristimo za navigaciju ne rade, Google i mnoge zapadne mreže su blokirane, a jezična barijera je puno izraženija nego u Japanu. Ali to je dio šarma! –Prije Japana već su se donekle upoznali s njihovim pravilima ponašanja, ali svejedno ih je iznenadilo koliko ih svi doslovno i disciplinirano poštuju. Redovi su uvijek savršeno organizirani, nitko ne gura ili ne preskače, a javni prijevoz je nevjerojatno tih – čak i u najprometnijim stanicama Tokija. – Pristojnost i suptilna komunikacija su pravilo, pa nam je to bilo lako prihvatiti, iako smo morali paziti na sitnice – primjerice, ne hodati dok jedemo ili ne puhati nos u javnosti. Kina je, s druge strane, bila potpuni kontrast. Najveći šok nam je bila jezična barijera – engleski gotovo nitko ne govori, a čak ni osnovne fraze poput „thank you“ nisu razumjeli. Komunikacija se većinom svodila na gestikulaciju ili korištenje prevoditelja na mobitelu – dodala je Sandra.Jedno od najposebnijih iskustava u Japanu dogodilo se u tradicionalnom ryokanu starom 300 godina, gdje je gostoprimstvo vlasnika ostavilo nezaboravan dojam. Svaki detalj boravka bio je pomno isplaniran, od ručno napisanog pisma dobrodošlice do pažljivo pripremljene kaiseki večere s više slijedova.– Jedan od najposebnijih trenutaka doživjeli smo u tradicionalnom ryokanu starom 300 godina, gdje nas je ugostio stariji japanski bračni par. Od trenutka kada smo stigli, njihova ljubaznost i pažnja bili su gotovo nevjerojatni – svaki detalj bio je savršeno pripremljen, od ručno pisanog dobrodošlog pisma do pažljivo složenih yukata kimona za opuštanje. Bili su toliko zahvalni što smo odabrali njihov ryokan da su nam se neprestano klanjali i zahvaljivali, do te mjere da smo se na trenutke osjećali pomalo nelagodno od tolikog poštovanja. Navečer su nam poslužili autentičnu kaiseki večeru s više slijedova, objašnjavajući svaki detalj jela i tradicije koje stoje iza njih. Na odlasku su nas ispratili do ulice, mašući sve dok nismo nestali iz vidokruga. Taj osjećaj topline i iskrene gostoljubivosti nešto je što ćemo pamtiti zauvijek – japanska kultura gostoprimstva (omotenashi) doista nema premca – otkriva nam.S druge strane, u Šangaju ih je najviše iznenadila energija grada, kao i futuristički izgled grada koji ih je podsjetio na američki New York:– Šangaj sam od malena željela posjetiti jer sam čitala knjige u kojima je bio centar događanja, pa sam ga zamišljala kao povijesni kineski grad s tradicionalnim ulicama i starim hramovima. Moram priznati da me bilo pomalo sram kad sam shvatila koliko je moje očekivanje bilo daleko od stvarnosti – umjesto starog grada, dočekao me azijski New York, futurističko čudo prepuno neonskih svjetala, nebodera i tehnoloških inovacija. Šangaj je jedan od onih gradova koji te obuzme svojom veličinom i energijom – u jednom trenutku šećeš kolonijalnim ulicama Bund-a, a već u sljedećem si okružen blještavilom Pudonga, gdje se neboderi gube u oblacima. No, iza te ultra-moderne fasade skriva se i onaj tradicionalni duh – ulične tržnice, mirni vrtovi i stari hutonzi koji te vraćaju u neka druga vremena. To je grad kontrasta i jedno od najvećih iznenađenja ovog putovanja – objasnila je Sandra.Za Kinu, nažalost, nisu imali dovoljno vremena da u potpunosti urone u njihovu kulturu, ali se žele vratiti i istražiti je dublje. U Japanu im je bila zanimljiva njihova tradicija darivanja omiyage.– Svaki put kada negdje putuju, Japanci donose pažljivo odabrane darove za obitelj, prijatelje i kolege. To nisu obični suveniri, već pažljivo zapakirani pokloni koji odražavaju regiju iz koje dolaze, bilo da se radi o slatkišima, rukotvorinama ili posebnim delicijama. Iza tog običaja stoji duboko ukorijenjena kultura pažnje prema drugima i zahvalnosti, ali i „sram“ odnosno „isprika“ kolegama na poslu koji su ih morali mijenjati dok su na godišnjem odmoru. –Japan nudi bezbroj predivnih lokacija, no Kyoto se izdvaja kao grad koji osvaja svojim spojem povijesti i prirode. Posebno iskustvo predstavlja šetnja kroz Gion, povijesnu četvrt gejša, gdje atmosfera starog Japana još uvijek živi u tradicionalnim drvenim kućama i svjetlucavim lampionima.– Vjerovatno zvuči kao floskula, ali Kyoto me doslovno oduševio. Iako smo planirali ostati samo dva dana, na kraju smo produžili boravak na četiri jer nismo mogli otići. Taj grad je jednostavno magičan – povijest i priroda u jednom. Jedan od najposebnijih trenutaka bio je šetanje kroz Gion, poznatu četvrt gejša. Iako nisam vidjela puno gejša u tradicionalnim kimonom, atmosfera u Gionu je bila nevjerojatna – tišina, stari drveni kućići, lampioni… kao da sam zakoračila u prošlost. Kyoto je domaćin više od 1600 hramova, pa je svaki kutak grada ispunjen hrpom legendi i priča. Doista opravdava svoj nadimak carskog grada – otkriva nam Sandra pa dodaje:– Zlatni paviljon u Kyotu bio je definitivno najljepši krajolik koji sam vidjela. Taj paviljon u zlatnoj boji, u okruženju zelenih vrtova i smaragdnog jezera, jednostavno oduzima dah. Bilo je kao da sam ušla u neku sliku, gdje se sve savršeno uklopilo – mir, tišina i ljepota u jednoj točki. Taj trenutak mi je stvarno ostao urezan u sjećanju. –Japanska kuhinja također donosi sasvim novo iskustvo – sushi, kakav se može probati u Japanu, teško se može usporediti s verzijama dostupnim drugdje u svijetu. U Šangaju, pak, gastronomske avanture uključivale su istraživanje uličnih tržnica i specijaliteta:– Volimo isprobavati lokalnu hranu, a Japan i Šangaj su bili pravi raj za to. Probali smo stvarno razne stvari, ali najneobičnija iskustva definitivno smo imali na tržnicama. U Japanu smo se upoznali s „pravim sushijem“ – iako ga imamo i kod nas, to nije ništa u usporedbi s onim što smo jeli tamo. Sushi u Japanu je prava umjetnost, svaki zalogaj ima skroz drugačiji okus i teksturu, potpuno drugačije od svega što smo dosad isprobali – kaže nam.Osim poznatih atrakcija, jedno od otkrića putovanja bila je Hakone, regija poznata po spektakularnom pogledu na planinu Fuji. Poseban doživljaj predstavljala je dolina Owakudani, gdje se mogu probati crna jaja kuhana u vulkanskim izvorima, za koja legenda kaže da produžuju život za sedam godina.– Jedno od skrivenih mjesta koje nas je oduševilo bila je Hakone. Pogled na Mount Fuji tamo je nevjerojatan – kad se vedro nebo otvori, Fujijev vrh je kao iz razglednice. Najposebnije iskustvo bilo je posjet dolini Owakudani, koja se nalazi u vulkanskoj regiji, gdje možete probati crna jaja koja se tamo prodaju – jaja koja su kuhana u vrućim izvorima, a ljuska im je crna zbog vulkanskih minerala. Također, kruži legenda da ako pojedete crno jaje – živjeti ćete 7 godina duže. Ukratko, Hakone je savršeno mjesto za uživanje u prirodi, opuštanje i bijeg od gužve većih gradova. –Za one koji planiraju putovanje u Japan, preporuka je ostaviti dovoljno prostora za spontanost i ne vezati se previše za detaljan plan – često su upravo neplanirani trenuci najbolji dio putovanja. U Kini, pak, vrijedi obratiti pažnju na tehničke aspekte, poput preuzimanja alternativnih aplikacija za navigaciju i osiguravanja VPN-a za pristup zapadnim servisima.– Moj savjet za nekoga tko planira putovanje u Japan po prvi put: nemojte raditi previše detaljan plan i ne brinite ako nešto ne ide baš prema rasporedu. Japan je zemlja koja nudi toliko toga za vidjeti, doživjeti i probati da ćete uvijek naići na nešto neplanirano, a to je zapravo najbolji dio putovanja. Imate puno vremena da uživate u svakom trenutku, a godišnjeg nikad nije dovoljno! Neka vam plan bude fleksibilan i ostavite prostora za iznenađenja i spontane trenutke.Za one koji planiraju posjetiti Šangaj, moj savjet je da definitivno uzmu više dana nego što smo mi – grad ima toliko toga za ponuditi! Bilo da želite istraživati povijest, uživati u modernim atrakcijama ili jednostavno šetati po živahnim ulicama, sigurno ćete naići na nešto novo svaki dan. Također, ako su u mogućnosti, neka pogledaju hotele s više zvjezdica jer su mnogo jeftiniji nego na zapadu, a kvaliteta je odlična. Šangaj nudi predivne luksuzne opcije, a cijene su puno povoljnije nego što bi očekivali – objašnjava.Ako se na kraju postavlja pitanje – Japan ili Šangaj – odgovor nije jednostavan. Japan očarava svojom kulturom i ljepotom, dok Šangaj nudi nevjerojatnu dinamiku i tehnološki napredak:– Joj, stvarno ne mogu odlučiti! Obje destinacije imaju toliko toga za ponuditi. Japan je jednostavno čarolija – njegova kultura, priroda, hrana, sve to je nevjerojatno. S druge strane, Šangaj je futuristički, dinamičan grad koji vas ostavlja bez daha. Svaka od njih pruža potpuno različite, ali podjednako nezaboravne doživljaje – zaključila je Sandra pa dodala:– Da ponovno idem na ova putovanja, ostala bih duže i napravila manje detaljan plan. Pokušala bih se više opustiti i uživati u svakom trenutku, bez stresa oko rasporeda. Također, mislim da bih se više fokusirala na prirodu i skrivena mjesta – onaj pravi Japan i Kina koji nisu toliko turistički eksponirani. To je plan za sljedeći put, sigurno ću istraživati više tih "hidden gems" i jednostavno se prepustiti. –
