Isprobajte galletu od borovnica. Gotova je za tren, a znat će je napraviti i oni manje spretni u kuhinji

Isprobajte galletu od borovnica. Gotova je za tren, a znat će je napraviti i oni manje spretni u kuhinjiBojana Matek s nama je podijelila recept za galettu s borovnicama koja je gotova za tren, a super je ideja za uskrsni stol Bliži nam se Uskrs pa sve više razmišljamo o tome što će se naći na uskrsnom stolu. Ako je na rasporedu desert i volite borovnice u kolačima, oduševit će vas recept za galettu od borovnica Bojane Matek s <a href="https://www.instagram.com/boky26/?hl=hr" rel="nofollow">Instagram-profila @boky26</a> kojeg smo rado isprobali, a bit će prava zvijezda blagdansog stola. Osim što je ukusna, velika prednost galette je i ta što je gotova za tren, a s pripremom neće imati problema ni potpuni amateri. Bojanin recept prenosimo u nastavku:Sastojci za tijestoPripremaU posudu stavite brašno, šećer, sol i dodajte jako hladan maslac narezan na kockice. Umiješajte maslac prstima dok se ne stvore mrvice. Pomalo dodajte vodu i umijesite tijesto. Ovisno o veličini šalice koju koristite, možda će trebati dodati još malo više vode od navedenog.Oblikujte kuglu, spljoštite ju u disk i umotajte u plastičnu foliju. Pustite tijesto da odmori u hladnjaku od 30 minuta do sat vremena. U međuvremenu stavite borovnice u zdjelu. Pomiješajte ih sa šećerom, medom, vanilin šećerom i gustinom. Dodajte koricu i limunov sok. Ostavite ih u hladnjaku da se mariniraju.Tijesto tanko razvaljajte. Posložite na njega marinirane borovnice ostavljajući rub od 3-4 cm koji ćete preklopiti preko voća. Razmutite jaje vilicom, premažite tijesto kistićem, pospite kristal šećerom i pecite oko 20-25 min u pećnici zagrijanoj na 180°C dok ne dobije zlatno smeđu boju.