Biscoff Mango Float je ljetni hit s društvenih mreža: Desert bez pečenja koji se priprema za nekoliko minuta

Biscoff Mango Float je ljetni hit s društvenih mreža: Desert bez pečenja koji se priprema za nekoliko minutaAko tražite osvježavajuću ljetnu slasticu koja izgleda poput raskošne torte, a ne zahtijeva paljenje pećnice, Biscoff Mango Float mogao bi postati vaš novi favorit. Ljetni deserti koji ne traže pećnicu svake se godine vraćaju u fokus, no malo koji je posljednjih tjedana izazvao toliko pažnje kao Biscoff Mango Float. Riječ je o modernoj verziji tradicionalnog filipinskog mango floata – jednostavne, ali efektne slastice koja se priprema slaganjem nekoliko osnovnih sastojaka, a nakon hlađenja poprima teksturu nalik mekanoj torti.Klasični mango float priprema se od svježeg manga, šlaga i graham krekera, dok je viralna verzija zamijenila tradicionalne kekse popularnim Lotus Biscoff keksima. Njihov prepoznatljiv karamelizirani okus savršeno se nadopunjuje sa slatkim i sočnim mangom, stvarajući spoj koji je istovremeno osvježavajuć i bogat.Osim što izgleda vrlo fotogenično, ovaj desert osvojio je ljubitelje slastica i zbog jednostavne pripreme. Ne zahtijeva pečenje, posebne kulinarske vještine ni dugu listu sastojaka – potrebno je samo nekoliko minuta za slaganje, a hladnjak odradi ostatak posla.Sastojci:400 ml slatkog vrhnja za šlag 250 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka 2 velika zrela manga 1 pakiranje Lotus Biscoff keksa 2 do 3 žlice mljevenih Biscoff keksa za posipanjePriprema:Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag, a zatim mu lagano dodajte kondenzirano mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatku i prozračnu kremu. Mango ogulite i narežite na tanke ploške.Na dno staklene ili keramičke posude složite prvi sloj Biscoff keksa, zatim dodajte sloj kreme i rasporedite dio narezanog manga. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke, a završni sloj neka bude krema.Po vrhu pospite mljevene Biscoff kekse, a za dodatni efekt možete dodati nekoliko tankih kriški manga. Desert stavite u hladnjak na najmanje četiri sata, no najbolju teksturu postići će ako odstoji preko noći.Tijekom hlađenja keksi će omekšati, upiti kremu i povezati sve slojeve u laganu, kremastu slasticu idealnu za vruće dane. Poslužuje se dobro ohlađena, a upravo je ta jednostavnost razlog zbog kojeg je Biscoff Mango Float postao jedan od najtraženijih ljetnih deserata na društvenim mrežama.